Choi Jun, 17 Nisan 1999 doğumlu, şu anda FC Seoul'de full-back olarak oynayan Güney Koreli bir futbolcudur.
Kulüp Kariyeri Başlangıç K League 1 takımı Ulsan Hyundai'nin akademisinden çıkan ve Yonsei Üniversitesi'nden mezun olan Choi, 2020 yılında ulusal genç takımlardaki performanslarıyla birçok Avrupa kulübünün dikkatini çektikten sonra Ulsan'ın A takımına katıldı. Ancak, Ulsan'da Park Joo-ho (sol tarafta) ve Kim Tae-hwan (sağ tarafta) gibi daha deneyimli oyuncular bulunduğu için Choi, K League 2 takımı Gyeongnam'a kiralandı ve ilk profesyonel sezonunu burada geçirdi.
Gyeongnam Choi, profesyonel debutunu 1 Temmuz 2020'de Jeonnam Dragons'a karşı oynanan bir Kore FA Cup maçında yaptı ve maçın tamamında forma giydi. Ancak takımı 4-0'lık bir deplasman mağlubiyeti yaşadı. Kariyerinin başında olan Choi, Gyeongnam'daki ilk on maçında iki asist yaparken beş sarı kart gördü. Ancak sezon ilerledikçe çalışma azmi ve takım arkadaşlarıyla sağladığı uyumla övgü aldı. 25 Ekim 2020'de Bucheon FC 1995'e karşı oynanan deplasman maçında galibiyeti getiren golü kaydetti.
Gyeongnam, yükselme play-offlarına katılma hakkı kazandı ve Choi, Daejeon Hana Citizen ile 1-1 berabere kaldıkları maçta ve Suwon FC'ye karşı oynadıkları finalde forma giydi. Finalde, Choi açılış golünü kaydetti, ancak An Byong-jun'un uzatma dakikalarında attığı penaltı golü ile Suwon, daha iyi sıralama nedeniyle K League 1'e yükseldi. Choi, Changwon'daki deneyimini 20 lig maçı ve iki golle tamamladı.
Busan IPark Ulsan'a döndükten sonra Choi, Busan IPark'a (K League 2'ye yeni düşen) kalıcı olarak katıldı. Bu transfer, Lee Dong-jun'un Ulsan'a transferinin bir parçası olarak gerçekleşti.
FC Seoul 5 Ocak 2024'te Choi, FC Seoul'e katıldı.
Millî Kariyer Choi, sık sık Güney Kore'nin 19 Yaş Altı ve 20 Yaş Altı takımlarında forma giymiştir. 2018 yılında Toulon Turnuvası'na katıldı ve Güney Kore seçkisi grup aşamasında elendi. Aynı yıl, AFC 19 Yaş Altı Şampiyonası'nda takımının finale ulaşmasına yardımcı oldu ancak Suudi Arabistan'a 1-2 yenildiler.
2019 yılında, Chung Jung-yong tarafından Polonya'da düzenlenen FIFA U-20 Dünya Kupası'na katılmak üzere seçildi. Güney Kore'nin 21 kişilik kadrosunda, henüz profesyonel kariyerine başlamamış iki oyuncudan biriydi. Turnuvada her maçta forma giydi, 16. turda Japonya'ya karşı oynanan maçta Oh Se-hun'un golüne asist yaptı ve çeyrek finalde Senegal'e karşı penaltı atışlarında başarılı oldu. Yarı finalde Ekvador'a karşı oynanan maçta tek golü kaydederek Güney Kore'nin finale yükselmesinde önemli bir rol oynadı. Ancak finalde Ukrayna'ya 3-1 yenildiler.
