Kuzu Çöp Şiş Tarifi, Nasıl Yapılır?
Kuzu Çöp Şiş Tarifi
Malzemeler;
- 150 gram but
- 20 gram tereyağı
- Yarım domates
- 3 dilim lavaş ekmegi
- 2 tane sivri biber
Nasıl Yapılır;
- Kuzu etleri çöp şişe dizilerek ızgarada pişirilir
- Bir kapta tereyağı eritilerek lavaşlar içerisinde ısıtılır
- Pişirilen şişler servis tabağına alınarak yanına pilav, domates ve közde pişirilmiş biber koyulur
- Sıcak olarak servise sunulur
