Ev Yapımı Patates Kızartması Tarifi, Nasıl Yapılır?
Ev Yapımı Patates Kızartması Tarifi
Malzemeler;
- 4 tane patates
- 1 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı tuz
Kaplamak için;
- Tuz
- 1/4 Tatlı kaşığı kimyon
- 1/2 Tatlı kaşığı toz biber
- Karabiber
- Sarımsak tozu
- Kekik
- 1 paket kabartma tozu
- 3 Yemek Kaşığı zeytinyağı
Ev Yapımı Patates Kızartması Nasıl Yapılır?
- Patatesler soyulur ve doğranır
- Sıcak su, karbonat ve tuz karıştırılır
- Patatesler koyulup 20 dakika bekletilir
- Sos için gerekli malzemeler çırpılır
- Patatesler süzülür ve iyice kurutulur
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızartılır, Sos ile servis edilir
