Adem Bozkurt, 1985 yılında Kocaeli Gebze'de dünyaya geldi. Bozkurt, spor kariyerine 1992 yılında abisi ve antrenörü olan Eyüp Bozkurt ile beraber Muay Thai sporu ile adım atmıştır. Sporcu, 2003 yılında ilk şampiyonasına katılmıştır. Milli sporcu, daha sonra Tekel Spor Kulübüne dahil olmuştur.
Bozkurt, boks branşında 5 kez Türkiye, Avrupa üçüncülüğü ve birçok uluslararası başarıya imza atmıştır. Başarılı sporcu, 2005 yılında Muay Thai Dünya 2.liği ve 2006 Dünya üçüncüsü olmayı başarmıştır. 2007'de ise Adem Bozkurt, IFMA Dünya Şampiyonası’nda dünya ikincisi olmuştur.
Adem Bozkurt, kariyer hayatını kendisine ait spor merkezinde çalışmalarını devam ettirmektedir.