Mucizevi Meyve Hurma ile Yapılan Tarifler: Hurma Bar

Öncelikle Hurmanın insan vücuduna sağladığı yararlardan bahsetmek istiyoruz.

Hurmanın Vücudumuza sağladığı bazı yararlar şunlardır:

1. Besleyici değeri: Hurmalar lif, potasyum, magnezyum, demir, kalsiyum, çinko ve B vitaminleri gibi birçok besin maddesi içerir. Bu nedenle, dengeli bir diyetin bir parçası olarak hurma tüketimi, vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri almasına katkı sağlar.
2. Enerji kaynağı: Hurmalar, doğal bir şeker kaynağıdır ve içerdikleri karbonhidratlar vücuda hızlı bir şekilde enerji sağlar. Bu nedenle sporcular ve aktif bireyler için enerji verici bir atıştırmalık olabilir.
3. Sindirim sağlığı: Hurmalar, sindirime yardımcı olan lif içeriği ile sindirim sağlığını destekler. Lif, bağırsak hareketlerini düzenler ve kabızlığı önler.
4. Kalp sağlığı: Hurmalar, potasyum içeriği sayesinde kalp sağlığını destekler. Potasyumun düzenli tüketimi, kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir ve kalp-damar sistemine faydalıdır.
5. Antioksidanlar: Hurmalar, antioksidanlar açısından zengindir. Antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücreleri oksidatif stresten korur ve yaşlanma süreçlerini yavaşlatır.
6. Kemik sağlığı: Hurmalar, kalsiyum ve demir gibi mineraller içerir. Kalsiyum, kemik sağlığının korunmasına ve güçlenmesine yardımcı olurken, demir ise kan hücrelerinin üretimine katkıda bulunur.
7. Bağışıklık sistemi: Hurmalar, C vitamini içeriği ile bağışıklık sistemini destekler ve vücudu enfeksiyonlara karşı korur.

Elinizde değerlendirilmesi gereken hurmalarınız varsa bu tarifimizi deneyebilirsiniz. 

Hurma Bar Tarifi:

Malzemeler:

Taban için:

• 1 su bardağı ceviz 
• 1/4 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı hurma (Birkaç dakika sıcak suda yumuşatılmış)
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi

Limon dolgusu için:

• 1/2 su bardağı hindistan cevizi yağı
• 1/2 su bardağı krema
• 1/2 su bardağı hindistan cevizi sütü (veya inek sütü)
• 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu (stevia da kullanabilirsiniz)
• 6 yemek kaşığı limon suyu
• 3 çorba kaşığı limon kabuğu rendesi
• 1 tutam zerdeçal (sarı rengi arttırmak için)

Hurma Bar Nasıl Yapılır:

• Taban için gerekli malzemeler robotta pürüzsüz hale gelene kadar çekilir
• Daha sonra tatlı yapılmak istenen kaba bastırılarak taban yerleştirilir
• Başka bir kapta limon dolgusu için tüm malzemeler çırpılır
• Tabanın üzerine dolgu dökülür
• 15 dakika buzlukta bekletilip tüketilebilir