Öncelikle Hurmanın insan vücuduna sağladığı yararlardan bahsetmek istiyoruz.
Hurmanın Vücudumuza sağladığı bazı yararlar şunlardır:
- Besleyici değeri: Hurmalar lif, potasyum, magnezyum, demir, kalsiyum, çinko ve B vitaminleri gibi birçok besin maddesi içerir. Bu nedenle, dengeli bir diyetin bir parçası olarak hurma tüketimi, vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri almasına katkı sağlar.
- Enerji kaynağı: Hurmalar, doğal bir şeker kaynağıdır ve içerdikleri karbonhidratlar vücuda hızlı bir şekilde enerji sağlar. Bu nedenle sporcular ve aktif bireyler için enerji verici bir atıştırmalık olabilir.
- Sindirim sağlığı: Hurmalar, sindirime yardımcı olan lif içeriği ile sindirim sağlığını destekler. Lif, bağırsak hareketlerini düzenler ve kabızlığı önler.
- Kalp sağlığı: Hurmalar, potasyum içeriği sayesinde kalp sağlığını destekler. Potasyumun düzenli tüketimi, kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir ve kalp-damar sistemine faydalıdır.
- Antioksidanlar: Hurmalar, antioksidanlar açısından zengindir. Antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücreleri oksidatif stresten korur ve yaşlanma süreçlerini yavaşlatır.
- Kemik sağlığı: Hurmalar, kalsiyum ve demir gibi mineraller içerir. Kalsiyum, kemik sağlığının korunmasına ve güçlenmesine yardımcı olurken, demir ise kan hücrelerinin üretimine katkıda bulunur.
- Bağışıklık sistemi: Hurmalar, C vitamini içeriği ile bağışıklık sistemini destekler ve vücudu enfeksiyonlara karşı korur.
Elinizde değerlendirilmesi gereken hurmalarınız varsa bu tarifimizi deneyebilirsiniz.
Hurmalı Rulo Pasta Tarifi:
Malzemeler:
- 1 1/2 su bardağı badem
- 1/2 su bardağı ceviz
- 1 1/2 su bardağı çekirdeksiz hurma
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı su (isteğe bağlı)
- 3 yemek kaşığı tarçın
Hurmalı Rulo Pasta Nasıl Yapılır:
- Badem ve ceviz robottan geçirilir
- Daha sonra üstüne hurma, vanilya ve tuz eklenip tekrar robottan çekilir
- 1 yemek kaşığı su eklenip karıştırılır
- Elde edilen hamurun yarısı yağlı kağıdın üzerine dikdörtgen şekilde yayılır
- Daha sonra kalan hamura tarçın eklenip tekrar karıştırılır
- Tarçın eklenen hamur yağlı kağıt serili hamurun üzerine yayılır
- Katlamak için pay bırakmayı unutmayın.
- Son olarak yağlı kağıt yardımıyla pasta rulo şeklinde sarılır
- 1 saat buzlukta bekletilip tüketilebilir