Kaan Urgancıoğlu, 8 Mayıs 1981 yılında tanınmış bir ailenin oğlu olarak İzmir'de dünyaya geldi.
Ortaokulu Özel Türk Kolejinde bitirdi, lise eğitimini Özel İzmir Amerikan Kolejinde tamamladı. Ardından üniversite eğitimini ise Marmara Üniversitesi Sermaye Piyasası ve Borsa Bölümünde 2007 yılında mezun olarak tamamladı.
Öğrencilik döneminde, Karaoğlan ve Kampüsistan dizilerinde başrol oynayarak oyunculuğa başladı.
İlk oynadığı sinema filmi Ispanaktan Nağmeler isimli filmdir.
Yükseköğrenimini tamamladıktan sonra New York'ta Stella Adler Studio of Acting'de oyunculuk eğitimi aldı.
Türkiye'ye döndükten sonra Kadir Has Üniversitesi Film ve Drama Bölümü'nde yüksek lisans yaptı.
Çetin Sarıkartal'ın yönettiği 'Ara' adlı tiyatro oyununda rol aldı. Kara Sevda dizisindeki Emir Kozcuoğlu rolüyle 2015’te Ayaklı Gazete TV Yıldızları Ödülleri’nde En iyi yardımcı erkek oyuncu ödülünü almaya hak kazandı.
Son olarak izleyenlerin sevgisini kazandığı, 'Yargı' dizisinde hayat verdiği Savcı Ilgaz rolü ile oyunculuk kariyerine devam ediyor.
'Yargı' dizisinde 'Savcı Ilgaz' karakterine hayat veren Kaan Urgancıoğlu, uzun süredir birliktelik yaşadığı Burcu Denizer ile hayatlarını birleştirdiler.
Urgancıoğlu, nikah fotoğraflarını 21 Haziran'da 2.3 milyon takipçisi bulunan Instagram hesabının hikayeler kısmında "Sürpriz" notuyla paylaştı.