Seddar Yavuz 1967 senesinde Eskişehir’de dünyaya gelmiştir. ilköğrenimini ve ortaöğrenimini Eskişehir’de tamamlayan Yavuz, liseyi Balıkesir’de okumuştur. İstanbul Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi Kamu Yönetimi Bölümünü 1984 senesinde kazanıp 1988 senesinde ise mezun olmuştur. Mezun olduğu sene kaymakamlık sınavını kazanarak mülki idare amirliği görevine Adıyaman’da başlamıştır.
Sırasıyla Harmancık, Aslanapa ve Güdül Kaymakam vekillikleri, Korgun, Eğil, Dursunbey, Kadınhanı, Siverek, Kemer, Gaziosmanpaşa Kaymakamlıkları yapmıştır. 2008 senesinde ‘ Yılın Kaymakamı’ ödülünü aldı. Evli ve dört çocuk babası olan Yavuz iyi seviyede İngilizce bilmektedir. 13 Şubat 2014 tarihinde Uşak Valiliği görevine atanmıştır.25 Ağustos 2015 tarihinde Muş Valiliğine atanmıştır. 21 Haziran 2017 tarihinde valiler kararnamesi ile Ordu Valiliğine atanmıştır. 18.06. 2020 tarihinde Kocaeli Valisi olarak görevine başlamıştır.
