Genellikle yaz mevsiminde bulunan karpuz, büyük, yeşil kabuklu ve tatlı, sulu, kırmızı veya pembe renkteki etli kısmıyla bilinir. Dünya genelinde popüler bir meyvedir ve ferahlatıcı, tatlı tadı sayesinde sıcak havalarda tercih edilen bir meyve olarak bilinir. Hem faydalı hem lezzetli bu meyveden yapılan tarifler midenizi bayram ettirecek, hem de bu sıcak havalarda midenizi yormayacak. O zaman hemen mutfağa...
Karpuz Dondurma Tarifi
Malzemeler:
- 3,5 su bardağı karpuz
- 6 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 6 tane kivi
- 1 yemek kaşığı damla çikolata
Karpuz Dondurma Nasıl Yapılır?
- Karpuz ve limon suyu blenderdan geçirilir
- Sonrasında dondurma kalıplarına doldurulup içine 1-2 tane damla çikolata koyulur ve dondurulur
- Sonrasında kivi ve 3 yemek kaşığı bal blenderdan geçirilir
- Yoğurtla da kalan 3 yemek kaşığı bal çırpılır
- Karpuzlu kısım donunca üzerine yoğurtlu kısımdan koyulup tekrar dondurulur
- Sonrasında kivili kısımdan koyulup tekrar dondurulur
