Ana Sayfa › Hayattan › Rakının Yanında Ne Gider: Radika (Karahindiba) Salatası

Rakının Yanında Ne Gider: Radika (Karahindiba) Salatası

Rakı İçmenin bir adabı vardır, neler onlar; Yavaş içme, su ekleme, buz kullanımı, balık eşliğinde içme, ölçülü tüketim, hoş sohbet ve meze seçimi... Rakının keyfini artıran mezeler o masa da olmazsa olmazlardan. İşte rakının yanında gidecek o meze...

BÜ

Büşra Ünal Editör

YAYINLAMA
24 Ağustos 2023 22:33

GÜNCELLEME
25 Ağustos 2023 00:31

BÜ

Büşra Ünal Editör

Malzemeler:

Nasıl Yapılır:

Öncelikle radikalar yıkanır, ardından ayıklanarak doğranır
Ardından kaynamakta olan suya doğranan radikalar atılarak, 5 dakika kaynatılır
Sonrasında bir kaba limon sıkılır, üzerine zeytinyağı ve tuz dökülerek karıştırılır
Son olarak suyu süzülür, tabağa koyulan radikaların üzerine hazırlanan sos dökülerek servis edilir