Rakının Yanında Ne Gider: Kadayıflı karides

Rakı İçmenin bir adabı vardır, neler onlar; Yavaş içme, su ekleme, buz kullanımı, balık eşliğinde içme, ölçülü tüketim, hoş sohbet ve meze seçimi... Rakının keyfini artıran mezeler o masa da olmazsa olmazlardan. İşte rakının yanında gidecek o meze...

Büşra Ünal Editör
YAYINLAMA
24 Ağustos 2023 23:38
GÜNCELLEME
24 Ağustos 2023 23:41
Rakının Yanında Ne Gider: Kadayıflı karides
Büşra Ünal Editör

Rakının Yanında Ne Gider: Kadayıflı karides

Malzemeler:

  • Yarım kilo karides
  • 300 gram tel kadayıf
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Kırmızı biber
  • Tuz
  • Sıvı yağ (kızartmak için)

Nasıl Yapılır:

  • Kadayıfların üzerine zeytinyağı, tuz ve toz kırmızı biber dökülüp karıştırılır
  • Sonrasında kadayıflar ince bir tabaka haline getirilip karidesler sarılmaya başlanır
  • Tüm karideslere bu işlem uygulanır
  • Ardından kızdırılan sıvı yağına karidesler atılıp kızartılır
Yorumlar (0 yorum)
Yorum kurallarını okudum ve kabul ediyorum.
Henüz yorum eklenmemiş, ilk yorum ekleyen siz olun.
Sonraki Sayfa