Son zamanlarda Tik Tokta viral olan Gigi Hadid makarnası nasıl yapılır?
Malzemeler
2 su bardağı penne makarna 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı domates salçası 1 adet arpacık soğan Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı pul biber
1/2 su bardağı parmesan peyniri (rendelenmiş) (yoksa kaşar) 1/2 su bardağı krema 1 yemek kaşığı tereyağı Karabiber Tuz Nasıl Yapılır
Arpacık soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın. Zeytinyağını tavaya alıp kızdırın. Doğradığınız soğan ve sarımsağı ekleyerek yumuşayıncaya kadar soteleyin. Soğanların üzerine domates salçasını ekleyerek kavurun. Kremanın üzerine pul biberi ekleyip karıştırın Karabiberini ve tuzunu ekleyip hazırladığımız sosu ocaktan alın. Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Makarnayı haşladığımız sudan yarım çay bardağı kadar alın ve kenara ayırın Makarnanın suyunu süzün. Süzdüğümüz makarnaları tencereye yeniden alın ve üzerine sosunuzu dökün. Kenara ayırdığınız haşlama suyu ve tereyağını da üzerine ekleyerek iyice karıştırın. Daha sonra rendelenmiş parmesan veya kaşar peynirini ilave edin ve makarnayı sosla iyice karıştırın. afiyet olsun
