BIST
9.771
-1,67%
DOLAR
33,9631
0,08%
EURO
37,7110
-0,29%
ALTIN
2.726,92
-0,71%
PETROL
71,48
-1,66%
BITCOIN
1.817.799
-5,38%
Ara
Bildirimler
20:06
Cübbeli Ahmet İkitelli'de saldırıya uğradı!
17:07
Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan Ayşenur Ezgi Eygi'nin annesine taziye
Ankara 19°
Son Dakika
Ankara
Türkiye
Dünya
Siyaset
Ekonomi
Spor
Magazin
Yaşam
Foto Galeri
Videolar
Ankara 19°
Son Dakika
Ankara
Türkiye
Dünya
Siyaset
Ekonomi
Spor
Teknoloji
Magazin
Kültür Sanat
Yaşam
Sağlık
Eğitim
Video Analiz
Özel
Hayattan
İlçeler
-
Akyurt
-
Altındağ
-
Ayaş
-
Bala
-
Beypazarı
-
Çamlıdere
-
Çankaya
-
Çubuk
-
Elmadağ
-
Etimesgut
-
Evren
-
Gölbaşı
-
Güdül
-
Haymana
-
Kahramankazan
-
Kalecik
-
Keçiören
-
Kızılcahamam
-
Mamak
-
Nallıhan
-
Polatlı
-
Pursaklar
-
Sincan
-
Şereflikoçhisar
-
Yenimahalle
Foto Galeri
Videolar
Son Depremler
Hava Durumu
RSS
Ana Sayfa
›
Hayattan
›
Avusturalya Mutfağından: Meat Pie tarifi
Avusturalya Mutfağından: Meat Pie tarifi
Avusturalya Mutfağından, leziz mi leziz, buram buram kokan yepyeni bir tarifle karşınızdayız. İşte sizlere damaklarda kalacak o tarif: Meat Pie!
BY
Barış Yılmaz
Editör
YAYINLAMA
29 Eylül 2023 10:42
GÜNCELLEME
29 Eylül 2023 11:01
Abone Ol
BY
Barış Yılmaz
Editör
Malzemeler:
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan (ince doğranmış)
500 gram dana kıyma
1 yemek kaşığı mısır unu
3/4 su bardağı et suyu (isteğe bağlı)
3/4 su bardağı domates sosu
2 yemek kaşığı Worcestershire sosu
1 yemek kaşığı barbekü sosu
Tuz ve karabiber
Milföy hamuru
Yumurta sarısı (üzeri için)
Yapılışı:
Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve soğanı yumuşayana kadar soteleyin.
Kıymayı ekleyin ve kavurun.
Mısır ununu ve et suyunu (kullanıyorsanız) bir kasede karıştırın ve tavaya ekleyin.
Domates sosu, Worcestershire sosu, barbekü sosu, tuz ve karabiberi ekleyin ve karıştırın.
Harcı kısık ateşte 8-10 dakika kadar, kıvam alana kadar pişirin.
Harcı bir kenara alın ve soğumasını bekleyin.
Milföy hamurunu tezgahın üzerine açın ve 8 cm çapında daireler kesin.
Daireleri yağladığınız muffin kalıplarına yerleştirin.
Soğuyan harcı muffin kalıplarındaki milföy hamuruna paylaştırın.
Milföy hamurunun kenarlarını kıvırın ve üzerine yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar, milföy hamuru kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarın ve 5 dakika kadar dinlendirdikten sonra servis yapın.
Afiyet olsun!
İpuçları:
Et suyu yerine su da kullanabilirsiniz.
Harca isteğe bağlı olarak havuç, bezelye, mantar gibi sebzeler de ekleyebilirsiniz.
Milföy hamuru yerine yufka da kullanabilirsiniz.
Pişirmeden önce harcın soğumasını bekleyin. Bu, milföy hamurunun kıvamını korumasına yardımcı olacaktır.
Pişerken milföy hamurunun kabarması için kalıpları aralıklı olarak yerleştirin.
Piştikten sonra meat pie'ları 5 dakika kadar dinlendirin. Bu, harcın kıvam almasına yardımcı olacaktır.
Etiketler
Dünya Mutfağı Tarifi
Avusturalya Mutfağı
Avusturalya Mutfağından
Meat Pie Tarifi
Avusturalya Mutfağından: Meat Pie Tarifi
Dünya Mutfağı
Yorumlar (0 yorum)
Adınız
*
Yorumunuz
*
Yorum kurallarını
okudum ve kabul ediyorum.
Yorum Ekle
Henüz yorum eklenmemiş, ilk yorum ekleyen siz olun.
Kenan Sofuoğlu'nun Zayn'ı, suyun altında ağırlık şovu yaptı
Tarım Takvimi Nedir? Hangi Tür, Hangi Tür Ağaca Aşılanır?
Acun Ilıcalı ve Ayça Çağla Altunkaya arasında kaç yaş fark var?
Haşlanmış yumurtadan puding nasıl yapılır?
Bir Gece Masalı'nın Kürşad'ı Gürkan Uygun kimdir?
Bir Gece Masalı dizisi nerede çekiliyor?
Su Burcu Yazgı Coşkun ve Burak Deniz arasında kaç yaş var?
Sonraki Sayfa
×
Ara