Bir süre Diyarbekirspor'un başkanlığını yapan Kadayıfçıoğlu, oğlu Alaattin Kadayıfçıoğlu'nun Hülya Avşar'ın kızı Zehra Çilingiroğlu ve Hakan Ural'ın kızı Melisa Ural ile aşk yaşamasıyla gündeme gelmişti.
Bilal Kadayıfçıoğlu, spordan eğitime kadar birçok alanda Diyarbakır'a yatırımda bulunarak kent ekonomisine katkı sağlayan bir isim.
Kurucusu olduğu denizcilik firmasıyla kendi gemilerini inşa ederek denizcilik sektöründe faaliyet göstermiştir.
Bilal Kadayıfçıoğlu, 14 Mart 2021 günü saat 09.00 sıralarında Antalya'nın Döşemealtı ilçesinde aracıyla seyahat ettiği sırada trafik kazası geçirerek kuzeni Metin Kadayıfçıoğlu ile beraber yaralanmış, daha sonra tedavi altına alınmış ve taburcu olmuştur.
1967 yılında Diyarbakır'da dünyaya gelen Bilal Kadayıfçıoğlu'nun, Ceyda Kadayıfçıoğlu ile olan evliliğinden Alaattin adında bir çocuğu bulunuyor.