Ebru Kocaağa, 20 Temmuz 1982 yılında Almanya’da dünyaya geldi.
İlköğretim ve liseyi İzmir'de tamamlayan Kocaağa, Trakya Üniversitesi Radyo ve Televizyon bölümünden mezun oldu.
İzmir'de bir ajansa kayıt yaptırarak mankenlik yapmaya başladıktan bir süre sonra gelen teklifler üzerine İstanbul'a yerleşti.
Mankenlik dışında sunuculuk da yapmaya başladı.
2004 yılında düzenlenen Miss Turkey Güzellik Yarışmasında finalistler arasında yer almayı başardı.
Ebru Kocaağa, 2005-2007 yılları arasında yayınlanan Acı Hayat dizisinde canlandırdığı Filiz Kervancıoğlu karakteri ile ilk oyunculuk deneyimini yaşadı.
Dizide Kenan İmirzalıoğlu, Selin Demiratar, Oğuz Galeli, Ahmet Yenilmez, Murat Soydan, Meral Orhonsay, Ferdi Merter ve Anta Toros ile birlikte rol aldı.
2008 yılında Boxer dergisi tarafından düzenlenen Türkiye'nin En Seksi Kadını Kim anketinde 3. seçildi.
2010 yılında Kurtlar Vadisi Pusu dizisine Dicle karakteri ile 116. bölümde katılan Ebru Kocaağa, 150. bölümde diziden ayrıldı.
2012 yılında Özge Özberk'in N'apcaz Şimdi adlı komedi filminde Alev rolünü oynadı.
2014 yılında Hakan Mete Kutay ile Yunanistan'da Selanik Konsolosluğunda evlendi.
2015 yılında Alp Mete adını verdikleri bir çocukları oldu.
2013 Nizama Adanmış Ruhlar - Zuhal
2012 N'apcaz Şimdi - Alev
2012 Kişiliksiz - Aysın
2010-2011 Kurtlar Vadisi Pusu - Dicle
2008 Dur Yolcu - Didar
2007 Kuzey Rüzgarı - Seher
2005-2007 Acı Hayat - Filiz Kervancıoğlu