MasterChef Uğur, 1996 yılında Çanakkale'de doğan bir şef ve televizyon yarışmacısıdır.
Uğur Kardaş, ilk eğitimini Çanakkale'de tamamladıktan sonra Akdeniz Üniversitesi'nde okudu. Mutfak kariyerine farklı bir yönde ilerlemek isteyen Uğur Kardaş, Türkiye'nin önde gelen steak restoranlarından birinde Executive Chef olarak görev yaptı.
Yemek pişirmeye olan tutkusu ve yeteneği, onu Türkiye'nin en prestijli yemek yarışmalarından biri olan MasterChef'e taşıdı.
2018 yılında düzenlenen MasterChef Türkiye yarışmasının finalistlerinden biri oldu ve finale çıktığı Kerem ile birlikte büyük bir başarı elde etti.
MasterChef Türkiye'nin şampiyonu olarak taçlandırılan Uğur Kardaş, gastronomi alanındaki yetenekleri ve yaratıcılığı ile dikkat çekti.
Uğur Kardaş, daha sonra MasterChef Türkiye'nin All Star sezonuna dahil oldu, ancak bu sefer ilk elenen yarışmacı oldu.
Yarışma dışında, Uğur Kardaş'ın kendi memleketi Çanakkale'de 'Uğur Chef'in Mutfağı' adında bir mekan açtığı bilinmektedir.
Türk ve yabancı mutfağına olan ilgisiyle bilinen Uğur Kardaş, aynı zamanda bir motosiklet tutkunudur.
2022 yılında dünyaevine girdiği bilinmektedir.
