Sergen Özen, aslen Tekirdağlıdır ve 27 yaşındadır. Otelcilik lisesinden mezun olmuştur. 9 yıldır aşçılık mesleği ile uğraşan Sergen, köftecilik üzerine bir dükkan işletmektedir.
2020 yılında ilk kez MasterChef Türkiye'ye katılmış, ancak yemeğine sos eklemeyi unuttuğu için eleme turunda elenmiştir. 2021 Yılında MasterChef'e tekrar katılan yarışmacı, yarışmayı 4. olarak tamamlamıştır.
2020 yılında MasterChef'ten elendikten hemen sonra Tekirdağ'da 'Köfteci Sergen' isimli bir restoran açmıştır.
Sergen Özen, yarışmadaki performansı ve lezzetli yemekleriyle dikkat çekmiş ve izleyiciler tarafından sevilmiştir.
2023 MasterChef All Star sezonunda tekrar MasterChef yarışmasına katılan Sergen ve diğer yarışmacılardan yuvalama çorbası yapmaları istenmiştir.
İlk turu geçtikten sonra da krem peynir ve balzamik kullanarak bir tatlı yapma görevini başarıyla tamamlayan Sergen, All-Star sezonuna katılmaya hak kazanmıştır.
