Ülkü Çoban, 20 Ocak 1984 tarihinde dünyaya gelmiştir.
Lise eğitimi için Kabataş Erkek Lisesini tercih etmiştir. Lisans eğitimini ise İstanbul Üniversitesi Radyo ve Sinema Bölümünden mezun olarak tamamlamıştır.
Kariyerinde birçok yerde çalışan Çoban, 2015 yılında Yurt TV'de haber spikerliği yapmaya başlamıştır.
2 senelik süre zarfında aynı gazetenin muhabirliğini de üstlenmiştir.
2017 yılında Flash TV'ye transfer olmuş ve spikerliğe devam etmiştir.
Ülkü Çoban'ın son adresi ise KRT TV olmuştur.
Kanalda, 'Ülkü Çoban ile Günaydın' ismi ile haber kuşağını sunmaktadır.