Farklı damak zevklerine hitap eden mezeler, sohbeti canlandıran ve kutlamaya neşe katan unsurlardır. Yılbaşı mezeleri, geleneksel lezzetlerden yenilikçi tariflere kadar geniş bir yelpazede sunulabilir ve bu özel gecenin atmosferini tamamlar. İşte Yılbaşı Sofranı tamamlayacak o meze...
Yılbaşı Sofran İçin Meze Önerisi: Taco Tarifi
Malzemeler:
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan, doğranmış
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 1 paket taco baharatı
- 1 kutu domates sosu veya doğranmış domates
- Tuz ve karabiber
- Taco kabukları (sert veya yumuşak)
- Garnitür için: rendelenmiş peynir, doğranmış marul, doğranmış domates, doğranmış avokado, ekşi krema
Nasıl Yapılır?
- Orta ateşte bir tavada kıymayı kavurun. Kıyma suyunu salıp çekene kadar pişirin.
- Kıymaya soğan ve sarımsak ekleyin, soğanlar yumuşayana kadar pişirin.
- Taco baharatını ve domates sosunu ekleyin.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Kısık ateşte 5-10 dakika pişirin.
- Taco kabuklarını paketin üzerindeki talimatlara göre ısıtın.
- Isıtılmış taco kabuklarını kıymalı harç ile doldurun.
- Üzerine rendelenmiş peynir, doğranmış marul, domates, avokado ve ekşi krema ekleyerek servis yapın.
Mutlu Yıllar, Afiyet olsun!
