Ankara doğumlu olan Ece Güner, 1969 yılında hayata gözlerini açtı. Fransa'da büyüyen Güner, 1992 yılında Faculté de Droit et de Sciences Économiques de Paris, Sorbonne Üniversitesi'nden en üst dereceyle mezun olarak nitelendirilen Fransa'nın en prestijli hukuk fakültelerinden birinden diplomasını aldı. Eğitimini tamamladıktan sonra Türkiye'nin önde gelen üniversitelerinden biri olan İstanbul Üniversitesi'nde denklik eğitimini başarıyla tamamladı.
1994 yılından bu yana İstanbul Barosu'na kayıtlı olan Ece Güner, özellikle sınır ötesi birleşme ve devralmalar, özelleştirmeler, kamu-özel ortaklıkları ve finansman projeleri konularında Türkiye'nin önde gelen avukatlarından biri olarak tanınıyor.
2018 yılında "Ülkem İçin Çare" adlı kitabıyla dikkat çeken Güner, Türkiye'nin ekonomik ve hukuki konularındaki görüşlerini okuyucularıyla paylaştı. Anadil seviyesinde Fransızca ve İngilizce, orta seviyede Almanca bilmekte olan Güner, evli ve çocuklu olup İstanbul'da yaşamaktadır.
