Sibel Taşçıoğlu Kolçakköstendil, 28 Temmuz 1976 tarihinde Bursa'da doğan bir Türk oyuncu ve seslendirme sanatçısıdır. Oyunculuk kariyerine 1995 yılında Bursa Devlet Tiyatrosu'nda 'Tılsım' adlı çocuk oyununda yer alarak başlamıştır. İstanbul Üniversitesi Devlet Konservatuvarı Tiyatro Bölümü'nü 1997 yılında kazanmıştır.
2000-2003 yılları arasında Tiyatro Fora'da "Yan Etkili Konuşmalar", "Tekrar Çal Sam", "Apaçık" adlı oyunlarda performans sergilemiştir. Ayrıca, 2007 yılında Kenter Tiyatrosu'nda sahnelenen "Anna Karenina" oyununda rol almıştır.
Taşçıoğlu, oyunculuk kariyerine 1998 yılında başlayan ve aralarında "Kırık Ayna", "Mühürlü Güller", "Yadigar", "Ekmek Teknesi", "Gözyaşı Çetesi", "Gönül Salıncağı", "Serçe" ve "Pulsar" adlı TV dizilerinin bulunduğu birçok projede yer almıştır. Aynı zamanda animasyon filmlerde seslendirme çalışmaları yapmaktadır.
Sibel Taşçıoğlu, Medcezir adlı televizyon dizisinde Nevin karakterini canlandırmıştır. Ayrıca, oyuncu Murat Kolçakköstendil ile evlidir.
