Şahin Irmak, 29 Eylül 1981 tarihinde İzmir'de doğan Türk oyuncudur. Aslen Ardahan, Çıldırlı'dır. Oyunculuk kariyerine, "Şiro" karakteriyle Karayılan dizisinde ve Kanal D'de yayınlanan Çok Güzel Hareketler Bunlar programındaki çeşitli rolleriyle tanınarak başlamıştır. Ayrıca Aşağı Yukarı Yemişlililer adlı TV dizisinde "Sülo" (Süleyman) karakterini canlandırmıştır. İlk başrol deneyimini Entelköy Efeköy'e Karşı sinema filminde yaşamış ve Sultan adlı dizide başrol oynamıştır.
Şahin Irmak'ın özel hayatı da kamuoyunda ilgi çekmiştir. Ekim 2015'te İstanbul 19. Ağır Ceza Mahkemesi tarafından "uyuşturucu kullanmak" suçundan 10 ay hapis cezasına çarptırılmış, ancak "örgüt kurmak, yönetmek ve üye olmak" suçundan beraat etmiştir. Mahkeme, hapis cezasının bir yıldan daha az olması nedeniyle cezayı ertelemiştir.
2018 yılında kendisi gibi oyuncu olan Asena Tuğal ile evlenmiştir.
