Akıllı Elektrikli Düdüklü Tencerede Deneyebileceğin: İlikli Nohut Tarifi

İlikli Nohut Tarifi...

Malzemeler:

• 2 su bardağı nohut (önceden suda bekletilmiş)
• 2 adet ilikli kemik
• 1 büyük soğan (doğranmış)
• 2 diş sarımsak (doğranmış)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 6 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Nasıl Yapılıyor?

• Akıllı düdüklü tencerenizin içine zeytinyağını ekleyin ve 'Saute' veya 'Brown' modunu seçerek yağı ısıtın.
• Isınan yağa doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip, yumuşayana kadar soteleyin.
• Domates salçasını ekleyip birkaç dakika daha karıştırarak pişirin.
• İlikli kemikleri ve önceden suda bekletilip süzülmüş nohutları tencereye ekleyin.
• Tuzu, karabiberi ve kırmızı pul biberi ilave edin.
• Üzerine 6 su bardağı su ekleyerek tüm malzemeleri karıştırın.
• Tencerenin kapağını kapatın ve 'Pressure Cook' modunu seçin. 
• Nohutların yumuşaması için yaklaşık 40-50 dakika pişirin.
• Pişirme süresi tamamlandığında, tencerenin basıncının düşmesini bekleyin ve kapağını açın.
• İlikli nohut çorbanızı kontrol edin, gerekirse tuz ve baharatlarını ayarlayın.
• Sıcak olarak servis yapın. 
• İsteğe göre üzerine limon suyu sıkarak lezzetini artırabilirsiniz.

Afiyet olsun! 

Bu tarif, düdüklü tencerenizin modeline ve özelliklerine göre değişiklik gösterebilir, bu yüzden ayarlarınızı kontrol etmeyi unutmayın.