BIST
9.109
2,37%
DOLAR
34,2398
0,28%
EURO
37,6309
-0,37%
ALTIN
2.913,26
-0,09%
PETROL
78,31
0,89%
BITCOIN
2.147.782
2,38%
Ara
Bildirimler
19:35
Irak'ın kuzeyindeki 24 terör hedefi yerle bir edildi!
18:07
FED faiz kararını açıkladı! 50 baz puan indirildi
Ankara 22°
Son Dakika
Ankara
Türkiye
Dünya
Siyaset
Ekonomi
Spor
Magazin
Yaşam
Foto Galeri
Videolar
Ankara 22°
Son Dakika
Ankara
Türkiye
Dünya
Siyaset
Ekonomi
Spor
Teknoloji
Magazin
Kültür Sanat
Yaşam
Sağlık
Eğitim
Video Analiz
Özel
Hayattan
İlçeler
-
Akyurt
-
Altındağ
-
Ayaş
-
Bala
-
Beypazarı
-
Çamlıdere
-
Çankaya
-
Çubuk
-
Elmadağ
-
Etimesgut
-
Evren
-
Gölbaşı
-
Güdül
-
Haymana
-
Kahramankazan
-
Kalecik
-
Keçiören
-
Kızılcahamam
-
Mamak
-
Nallıhan
-
Polatlı
-
Pursaklar
-
Sincan
-
Şereflikoçhisar
-
Yenimahalle
Foto Galeri
Videolar
Son Depremler
Hava Durumu
RSS
Ana Sayfa
›
Hayattan
›
Zuhal Topal'la Yemekteyiz Yağız'ın Menüsü: Antep Yuvalama Çorbası Tarifi
Zuhal Topal'la Yemekteyiz Yağız'ın Menüsü: Antep Yuvalama Çorbası Tarifi
'Zuhal Topal'la Yemekteyiz' programının yeni hafta üçüncü gün yarışmacısı Yağız, menüsünde başlangıç olarak Antep Yuvalama Çorbası tarifine yer verdi. Peki, Antep Yuvalama Çorbası Nasıl Yapılır, İşte Tarifi...
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
YAYINLAMA
17 Ocak 2024 17:30
GÜNCELLEME
18 Ocak 2024 01:59
Abone Ol
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
Antep Yuvalama Çorbası Tarifi, Antep Yuvalama Çorbası Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
Yuvalama İçin:
1 su bardağı ince bulgur
1/2 su bardağı irmik
1 yumurta
Tuz
Su (gerektiği kadar)
Çorba İçin:
250 gram yağsız kıyma
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 litre su veya et suyu
Tuz, karabiber, pul biber
1 çay kaşığı nane
Nasıl Yapılır?
İnce bulgur, irmik ve tuz bir kaba alınır, üzerine sıcak su eklenerek ıslatılır ve 15 dakika kadar şişmeye bırakılır.
Şişen bulgura yumurta eklenir ve yoğrulur. Hamur kıvamına gelince küçük parçalar koparılıp yuvarlanarak yuvalama hazırlanır.
Tereyağı ve zeytinyağı bir tencerede eritilir. Kıyma eklenip kavurulur.
Domates ve biber salçası eklenip karıştırılır. Daha sonra su veya et suyu ilave edilir ve kaynamaya bırakılır.
Kaynayan suya hazırlanan yuvalamalar dikkatlice eklenir ve yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirilir.
Tuz, karabiber ve pul biber eklenerek tatlandırılır.
Pişme süresinin sonunda üzerine nane serpilir.
Çorba sıcak olarak servis edilir.
Afiyet Olsun!
Yorumlar (0 yorum)
Adınız
*
Yorumunuz
*
Yorum kurallarını
okudum ve kabul ediyorum.
Yorum Ekle
Henüz yorum eklenmemiş, ilk yorum ekleyen siz olun.
Anaerobik Kahve Nedir? Neden Bu Kadar Popüler?
Dubai Çikolatası Nedir, Neden Viral Oldu? İşte Tarifi...
Bazı Şarkılarda Neden Tüylerimiz Diken Diken Olur?
Netflix Gizli Kategori Kodları Nedir, Nasıl Kullanılır?
Emre Fel - Sana El Pençe Durmam Sözleri ve Anlamı
Hayvanlarda Mavi Dil Hastalığı Nedir?
Kırlangıç Otu Tedavisi Nedir? Gerçekten Güvenli mi?
Sonraki Sayfa
×
Ara