Hatay'ın Kırıkhan ilçesinde 18 Mart 1970 tarihinde doğan Mehmet Öntürk, Türk siyaset sahnesinde önemli bir isim olarak bilinir.
Çukurova Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İngilizce İktisat Bölümü mezunu olan Öntürk, iş dünyasında da başarılar elde etmiştir. Öntürk Gübre, Tarım Ürünleri Limited Şirketi'nin yanı sıra Set Tohumculuk AŞ ve Önder Petrol Limited Şirketi'nde Yönetim Kurulu Başkanlığı ve Üyelikleri gibi önemli görevlerde bulunmuştur. Ayrıca, Antakya Ticaret Borsası'nda Başkan Yardımcılığı görevini üstlenmiştir.
TBMM XXIV., XXV. ve XXVI. Dönem Hatay milletvekili olarak görev yapan Öntürk, siyasi kariyerinde Hatay'ın temsilcisi olarak önemli hizmetlere imza atmıştır.
Mehmet Öntürk, 2024 yerel seçimlerinde Ak Parti Hatay Büyükşehir Belediye Başkan Adayı seçilmiştir.
