Serdar Uzuntaş, 1975 yılında İzmir'de dünyaya geldi.
Moda eğitimi alan ve yıllarca Milano'da kalan Uzuntaş, kendi erkek hazır giyim markası Serdar Uzuntaş ile kendi adını taşıyan giyim markasının sahibi. Modacı bir dönem TV8 ekranlarında yayınlanan 'Doya Doya Moda' isimli programda jüri üyesi olarak yer aldı.
İzmir’de lise eğitimini tamamladıktan sonra Vakko isimli firmada satış elemanı olarak mesleğe başlayan Serdar Uzuntaş'ın moda zevki önce müşterilerin sonra da mağaza yetkililerinin dikkatini çekti.
Makedon göçmeni İzmirli bir ailenin oğlu olan Serdar Uzuntaş V2K markasından gelen teklif ile V2K'ye yönetici olarak işe başladı. V2K markası ile tasarımlara daha da ilgi duyan Serdar Uzuntaş, Milano'da birçok moda eğitimi aldı.