Riccardo Sottil, 3 Haziran 1999 doğdu.Kulüp kariyerine Fiorentina Sottil, Ocak 2016'da Fiorentina'nın genç takımlarına katıldı. İlk kez Fiorentina'nın A takımına 2017-18 sezonunun sonlarına doğru çağrıldı.
Serie A'daki ilk maçına 19 Eylül 2018'de Sampdoria ile oynanan karşılaşmada çıktı ve 82. dakikada Federico Chiesa'nın yerine oyuna dahil oldu.
Pescara (kiralık): 27 Ocak 2019'da Sottil, Serie B ekibi Pescara'ya 30 Haziran 2019'a kadar kiralık olarak katıldı.
Cagliari (kiralık): 10 Eylül 2020'de Sottil, Serie A ekibi Cagliari'ye 30 Haziran 2021'e kadar kiralık olarak transfer oldu ve opsiyonla satın alma hakkı bulunmaktaydı.
Milli Kariyer: Sottil, ülkesini temsil etmek üzere ilk kez Ağustos 2016'da İtalya milli 18 yaş altı futbol takımı için dostluk maçlarına çağrıldı.
Ekim 2017'de, 2018 UEFA Avrupa 19 Yaş Altı Şampiyonası elemelerinde bir maça çıktı. Ancak, final turnuvası için seçilmedi. 2018'de, 2018-19 20 Yaş Altı Elite Ligi'nde mücadele eden İtalya U20 kadrosuna dahil edildi. İtalya U21'deki ilk maçına 6 Eylül 2019'da Moldova'ya karşı 4-0 kazanılan bir dostluk maçında çıktı.
