BIST
9.976
2,06%
DOLAR
34,0360
-0,08%
EURO
38,0987
0,51%
ALTIN
2.831,15
1,01%
PETROL
75,03
1,87%
BITCOIN
2.150.777
2,31%
Ara
Bildirimler
19:35
Irak'ın kuzeyindeki 24 terör hedefi yerle bir edildi!
18:07
FED faiz kararını açıkladı! 50 baz puan indirildi
Ankara 20°
Son Dakika
Ankara
Türkiye
Dünya
Siyaset
Ekonomi
Spor
Magazin
Yaşam
Foto Galeri
Videolar
Ankara 20°
Son Dakika
Ankara
Türkiye
Dünya
Siyaset
Ekonomi
Spor
Teknoloji
Magazin
Kültür Sanat
Yaşam
Sağlık
Eğitim
Video Analiz
Özel
Hayattan
İlçeler
-
Akyurt
-
Altındağ
-
Ayaş
-
Bala
-
Beypazarı
-
Çamlıdere
-
Çankaya
-
Çubuk
-
Elmadağ
-
Etimesgut
-
Evren
-
Gölbaşı
-
Güdül
-
Haymana
-
Kahramankazan
-
Kalecik
-
Keçiören
-
Kızılcahamam
-
Mamak
-
Nallıhan
-
Polatlı
-
Pursaklar
-
Sincan
-
Şereflikoçhisar
-
Yenimahalle
Foto Galeri
Videolar
Son Depremler
Hava Durumu
RSS
Ana Sayfa
›
Hayattan
›
Zuhal Topal'la Yemekteyiz Gökçen'in Menüsü: Yoğurtlu Mantarlı Meze Tarifi
Zuhal Topal'la Yemekteyiz Gökçen'in Menüsü: Yoğurtlu Mantarlı Meze Tarifi
'Zuhal Topal'la Yemekteyiz' programının dördüncü gün yarışmacısı Gökçen, ara soğuk olarak Yoğurtlu Mantarlı Meze tarifine yer verdi. Peki, Yoğurtlu Mantarlı Meze Nasıl Yapılır, İşte Tarifi...
BÜ
Büşra Ünal
Editör
YAYINLAMA
08 Şubat 2024 18:30
GÜNCELLEME
09 Şubat 2024 03:46
Abone Ol
BÜ
Büşra Ünal
Editör
Yoğurtlu Mantarlı Meze Tarifi, Yoğurtlu Mantarlı Meze Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
500 gram mantar
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak, ezilmiş
1 su bardağı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı taze limon suyu
Tuz ve karabiber
1/2 çay kaşığı pul biber
Taze nane veya dereotu, süslemek için
Nasıl Yapılır?
Mantarları temizleyin ve dilimleyin.
Mantarları yıkamak yerine, nemli bir bezle silmek daha iyidir, böylece fazla su emmezler.
Bir tavada zeytinyağını ısıtın.
Ezilmiş sarımsak ve dilimlenmiş mantarları ekleyin.
Mantarlar suyunu salıp tekrar çekene kadar orta ateşte pişirin.
Bu aşamada tuz ve karabiber ekleyin.
Süzme yoğurdu bir kaseye alın.
Üzerine taze limon suyu ekleyin ve karıştırın.
Pişen mantarların ısısının düşmesini bekleyin ve ılındıktan sonra yoğurtlu karışıma ekleyin. İyice karıştırın.
Pul biberi ekleyin ve karışımı tekrar karıştırın.
Tuz ve karabiber ile tadını ayarlayın.
Hazırladığınız yoğurtlu mantarlı mezenizi birkaç saat soğutun.
Soğuduktan sonra üzerini taze nane veya dereotu ile süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun!
Yorumlar (0 yorum)
Adınız
*
Yorumunuz
*
Yorum kurallarını
okudum ve kabul ediyorum.
Yorum Ekle
Henüz yorum eklenmemiş, ilk yorum ekleyen siz olun.
Sandık Kokusu'nun Bora'sı Engin Öztürk kimdir?
Pera Palas'ta Gece Yarısı 3. sezon ne zaman? Tarih belli oldu mu?
Asker eğlencesine Serdar Ortaç damgası
Kaza atlatan iki sürücü arasında umut yeşerten diyalog
El tırnak mantarı nasıl geçer?
El parmak uçlarında yanma hissi nasıl geçer??
E yaygın kurs başvurusu nasıl yapılır?
Sonraki Sayfa
×
Ara