BIST
9.900
-0,76%
DOLAR
34,1441
0,14%
EURO
38,1808
0,23%
ALTIN
2.876,30
0,04%
PETROL
74,72
-0,21%
BITCOIN
2.174.608
0,56%
Ara
Bildirimler
19:35
Irak'ın kuzeyindeki 24 terör hedefi yerle bir edildi!
18:07
FED faiz kararını açıkladı! 50 baz puan indirildi
Ankara 13°
Son Dakika
Ankara
Türkiye
Dünya
Siyaset
Ekonomi
Spor
Magazin
Yaşam
Foto Galeri
Videolar
Ankara 13°
Son Dakika
Ankara
Türkiye
Dünya
Siyaset
Ekonomi
Spor
Teknoloji
Magazin
Kültür Sanat
Yaşam
Sağlık
Eğitim
Video Analiz
Özel
Hayattan
İlçeler
-
Akyurt
-
Altındağ
-
Ayaş
-
Bala
-
Beypazarı
-
Çamlıdere
-
Çankaya
-
Çubuk
-
Elmadağ
-
Etimesgut
-
Evren
-
Gölbaşı
-
Güdül
-
Haymana
-
Kahramankazan
-
Kalecik
-
Keçiören
-
Kızılcahamam
-
Mamak
-
Nallıhan
-
Polatlı
-
Pursaklar
-
Sincan
-
Şereflikoçhisar
-
Yenimahalle
Foto Galeri
Videolar
Son Depremler
Hava Durumu
RSS
Ana Sayfa
›
Hayattan
›
Zuhal Topal'la Yemekteyiz Ufuk'un Menüsü: Profiterol Tarifi
Zuhal Topal'la Yemekteyiz Ufuk'un Menüsü: Profiterol Tarifi
Zuhal Topal'la Yemekteyiz programının ikinci gün yarışmacısı Ufuk, tatlı olarak Profiterol tarifine yer verdi. Peki, Profiterol nasıl yapılır, işte tarifi...
BÜ
Büşra Ünal
Editör
YAYINLAMA
07 Mart 2024 21:30
GÜNCELLEME
08 Mart 2024 06:46
Abone Ol
BÜ
Büşra Ünal
Editör
Zuhal Topal'la Yemekteyiz Ufuk'un Menüsü: Profiterol Tarifi...
Profiterol
Hamur İçin Malzemeler:
1 su bardağı su
1/2 su bardağı (115 gram) tereyağı
1 su bardağı un
1/4 çay kaşığı tuz
4 büyük boy yumurta
Kreması İçin Malzemeler:
2 su bardağı süt
1/2 su bardağı şeker
1/4 su bardağı un
1 çay kaşığı vanilya özütü
4 büyük boy yumurta sarısı
Çikolata Sosu İçin Malzemeler:
1 su bardağı krema
200 gram bitter çikolata, doğranmış
2 yemek kaşığı tereyağı
Nasıl Yapacağız?
Orta boy bir tencerede su ve tereyağını kaynatın.
Un ve tuzu ekleyin ve hızlıca karıştırarak hamuru pişirin.
Hamur, tencerenin kenarlarından ayrılmaya başlayınca ocaktan alın.
Hamur biraz soğuduktan sonra, yumurtaları teker teker kırın ve her birini hamura iyice yedirin.
Hamuru sıkma torbasına doldurun ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde parçalar sıkın.
Önceden ısıtılmış 200°C fırında, hamurlar şişip altın sarısı bir renk alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Fırını açmamaya özen gösterin.
Bir tencerede sütü kaynatın.
Başka bir kapta yumurta sarıları ve şekeri çırpın, sonra unu ekleyip karıştırın.
Kaynayan sütü yavaşça yumurta karışımına ekleyin, sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
Kremayı soğuması için bir kenara alın.
Soğuyunca, pişmiş hamurların içini bu krema ile doldurun.
Kremayı bir tencerede ısıtın ancak kaynatmayın.
Ateşten alıp içine doğranmış çikolatayı ekleyin, çikolata eriyene kadar karıştırın.
Son olarak tereyağını ekleyip karıştırın.
Profiterolleri bir servis tabağına dizin.
Üzerlerine hazırladığınız çikolata sosunu dökün.
İsteğe bağlı olarak pudra şekeri serpebilir veya yanında meyve ile servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Yorumlar (0 yorum)
Adınız
*
Yorumunuz
*
Yorum kurallarını
okudum ve kabul ediyorum.
Yorum Ekle
Henüz yorum eklenmemiş, ilk yorum ekleyen siz olun.
Martılar kavgaya tutuştu, kedi neye uğradığını şaşırdı
Sandık Kokusu'nun Bora'sı Engin Öztürk kimdir?
Pera Palas'ta Gece Yarısı 3. sezon ne zaman? Tarih belli oldu mu?
Asker eğlencesine Serdar Ortaç damgası
Kaza atlatan iki sürücü arasında umut yeşerten diyalog
El tırnak mantarı nasıl geçer?
El parmak uçlarında yanma hissi nasıl geçer??
Sonraki Sayfa
×
Ara