BIST
9.900
-0,76%
DOLAR
34,0992
0,24%
EURO
38,1219
0,17%
ALTIN
2.874,98
1,61%
PETROL
74,68
-0,27%
BITCOIN
2.152.418
-0,46%
Ara
Bildirimler
19:35
Irak'ın kuzeyindeki 24 terör hedefi yerle bir edildi!
18:07
FED faiz kararını açıkladı! 50 baz puan indirildi
Ankara 22°
Son Dakika
Ankara
Türkiye
Dünya
Siyaset
Ekonomi
Spor
Magazin
Yaşam
Foto Galeri
Videolar
Ankara 22°
Son Dakika
Ankara
Türkiye
Dünya
Siyaset
Ekonomi
Spor
Teknoloji
Magazin
Kültür Sanat
Yaşam
Sağlık
Eğitim
Video Analiz
Özel
Hayattan
İlçeler
-
Akyurt
-
Altındağ
-
Ayaş
-
Bala
-
Beypazarı
-
Çamlıdere
-
Çankaya
-
Çubuk
-
Elmadağ
-
Etimesgut
-
Evren
-
Gölbaşı
-
Güdül
-
Haymana
-
Kahramankazan
-
Kalecik
-
Keçiören
-
Kızılcahamam
-
Mamak
-
Nallıhan
-
Polatlı
-
Pursaklar
-
Sincan
-
Şereflikoçhisar
-
Yenimahalle
Foto Galeri
Videolar
Son Depremler
Hava Durumu
RSS
Ana Sayfa
›
Hayattan
›
Zuhal Topal'la Yemekteyiz Damla'nın Menüsü: Salçalı Yuvalama Çorbası Tarifi
Zuhal Topal'la Yemekteyiz Damla'nın Menüsü: Salçalı Yuvalama Çorbası Tarifi
Zuhal Topal'la Yemekteyiz programının dördüncü gün yarışmacısı Damla, başlangıç olarak Salçalı Yuvalama Çorbası tarifine yer verdi. Peki, Salçalı Yuvalama Çorbası nasıl yapılır, işte tarifi...
BÜ
Büşra Ünal
Editör
YAYINLAMA
07 Mart 2024 20:20
GÜNCELLEME
08 Mart 2024 07:30
Abone Ol
BÜ
Büşra Ünal
Editör
Zuhal Topal'la Yemekteyiz Damla'nın Menüsü: Salçalı Yuvalama Çorbası Tarifi...
Salçalı Yuvalama Çorbası
Malzemeler:
Yuvalama İçin:
1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı irmik
1 adet yumurta
Tuz, karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı nane
Çorba İçin:
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 litre et suyu veya su
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
2-3 diş sarımsak, dövülmüş
Tuz, karabiber
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı pul biber
Nasıl Yapacağız?
İnce bulguru ve irmiği geniş bir kasede karıştırın.
Yumurta, tuz, karabiber, pul biber, kimyon ve naneyi ekleyin.
Malzemeleri yoğurarak kıvamlı bir hamur elde edin.
Hamurdan nohut büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayarak yuvalamaları hazırlayın.
Bir tencerede zeytinyağı veya tereyağını ısıtın.
Domates ve biber salçasını ekleyip, 1-2 dakika kavurun.
Dövülmüş sarımsakları ekleyip, birkaç saniye daha kavurduktan sonra et suyunu veya suyu ekleyin. Çorbayı kaynamaya bırakın.
Kaynayan çorbanın içine yuvalamaları dikkatlice bırakın.
Çorbanın kapağını kapatıp, yuvalamalar yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Bu işlem yaklaşık 20-30 dakika sürebilir.
Tuz, karabiber, nane ve pul biberi ekleyin.
Çorbayı iyice karıştırın ve 5 dakika daha kaynatın.
Çorbanız piştiğinde, sıcak olarak servis yapın.
İsteğe bağlı olarak üzerine biraz daha kırmızı pul biber veya nane serpebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Yorumlar (0 yorum)
Adınız
*
Yorumunuz
*
Yorum kurallarını
okudum ve kabul ediyorum.
Yorum Ekle
Henüz yorum eklenmemiş, ilk yorum ekleyen siz olun.
Martılar kavgaya tutuştu, kedi neye uğradığını şaşırdı
Sandık Kokusu'nun Bora'sı Engin Öztürk kimdir?
Pera Palas'ta Gece Yarısı 3. sezon ne zaman? Tarih belli oldu mu?
Asker eğlencesine Serdar Ortaç damgası
Kaza atlatan iki sürücü arasında umut yeşerten diyalog
El tırnak mantarı nasıl geçer?
El parmak uçlarında yanma hissi nasıl geçer??
Sonraki Sayfa
×
Ara