BIST
9.900
-0,76%
DOLAR
34,0992
0,24%
EURO
38,1219
0,17%
ALTIN
2.874,98
1,61%
PETROL
74,68
-0,27%
BITCOIN
2.152.418
-0,46%
Ara
Bildirimler
19:35
Irak'ın kuzeyindeki 24 terör hedefi yerle bir edildi!
18:07
FED faiz kararını açıkladı! 50 baz puan indirildi
Ankara 13°
Son Dakika
Ankara
Türkiye
Dünya
Siyaset
Ekonomi
Spor
Magazin
Yaşam
Foto Galeri
Videolar
Ankara 13°
Son Dakika
Ankara
Türkiye
Dünya
Siyaset
Ekonomi
Spor
Teknoloji
Magazin
Kültür Sanat
Yaşam
Sağlık
Eğitim
Video Analiz
Özel
Hayattan
İlçeler
-
Akyurt
-
Altındağ
-
Ayaş
-
Bala
-
Beypazarı
-
Çamlıdere
-
Çankaya
-
Çubuk
-
Elmadağ
-
Etimesgut
-
Evren
-
Gölbaşı
-
Güdül
-
Haymana
-
Kahramankazan
-
Kalecik
-
Keçiören
-
Kızılcahamam
-
Mamak
-
Nallıhan
-
Polatlı
-
Pursaklar
-
Sincan
-
Şereflikoçhisar
-
Yenimahalle
Foto Galeri
Videolar
Son Depremler
Hava Durumu
RSS
Ana Sayfa
›
Hayattan
›
Zuhal Topal'la Yemekteyiz Damla'nın Menüsü: Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi
Zuhal Topal'la Yemekteyiz Damla'nın Menüsü: Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi
Zuhal Topal'la Yemekteyiz programının dördüncü gün yarışmacısı Damla, Mantarlı Bulgur Pilavı tarifine yer verdi. Peki, Mantarlı Bulgur Pilavı nasıl yapılır, işte tarifi...
BÜ
Büşra Ünal
Editör
YAYINLAMA
07 Mart 2024 19:50
GÜNCELLEME
08 Mart 2024 07:45
Abone Ol
BÜ
Büşra Ünal
Editör
Zuhal Topal'la Yemekteyiz Damla'nın Menüsü: Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi...
Mantarlı Bulgur Pilavı
Malzemeler:
1 su bardağı pilavlık bulgur
2 su bardağı sıcak su veya sebze suyu
300 gram mantar, ince dilimlenmiş
1 adet büyük soğan, ince doğranmış
2 diş sarımsak, ezilmiş
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı domates salçası veya biber salçası
Birkaç dal taze maydanoz, ince doğranmış
Nasıl Yapacağız?
Büyük bir tencerede zeytinyağını ısıtın.
İnce doğranmış soğanı ekleyin ve şeffaflaşana kadar kavurun.
Ezilmiş sarımsağı ekleyin ve birkaç saniye daha kavurun.
Daha sonra ince dilimlenmiş mantarları ekleyip suyunu salıp çekene kadar orta ateşte soteleyin.
Mantarlar suyunu çektikten sonra bulguru ve salçayı tencereye ekleyin.
Bulgurun her taneleri salçayla kaplanana kadar 1-2 dakika kavurun.
Sıcak suyu veya sebze suyunu, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatın ve bulgur suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin, yaklaşık 15-20 dakika.
Pilav suyunu çektikten sonra ocaktan alın ve kapağı kapalı şekilde 10 dakika dinlendirin.
Dinlenme süresinin sonunda pilavı karıştırın ve ince doğranmış maydanoz ile süsleyerek sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun!
Yorumlar (0 yorum)
Adınız
*
Yorumunuz
*
Yorum kurallarını
okudum ve kabul ediyorum.
Yorum Ekle
Henüz yorum eklenmemiş, ilk yorum ekleyen siz olun.
Martılar kavgaya tutuştu, kedi neye uğradığını şaşırdı
Sandık Kokusu'nun Bora'sı Engin Öztürk kimdir?
Pera Palas'ta Gece Yarısı 3. sezon ne zaman? Tarih belli oldu mu?
Asker eğlencesine Serdar Ortaç damgası
Kaza atlatan iki sürücü arasında umut yeşerten diyalog
El tırnak mantarı nasıl geçer?
El parmak uçlarında yanma hissi nasıl geçer??
Sonraki Sayfa
×
Ara