Enzo Millot, 17 Temmuz 2002'de Fransa'nın Lucé şehrinde doğmuş bir Fransız futbolcudur. Oyun pozisyonu merkez orta saha olan Millot, VfB Stuttgart takımında forma giymektedir.
Kulüp Kariyeri: Fransa'nın Lucé şehrinde doğan ve Martinik kökenli olan Enzo Millot, futbol kariyerine Étoile de Brou'da başladıktan sonra C' Chartres Football ve FC Drouais takımlarında oynadı. Sonrasında Eylül 2017'de AS Monaco'nun altyapısına katıldı. FC Nantes, AS Saint-Étienne, Stade Rennais ve FC Lorient gibi kulüpler tarafından da takip edilen Millot, AS Monaco'nun U17 takımında hızla kendini gösterdi. Manuel Dos Santos'un çalıştırdığı bu takımda ofansif orta saha veya ikinci forvet olarak kullanıldı. 30 Temmuz 2019'da Millot, AS Monaco ile profesyonel sözleşme imzaladı ve kulübe Haziran 2022'ye kadar bağlı kaldı.
Profesyonel kariyerine AS Monaco'da başlayan Millot, ilk profesyonel maçına 4 Ekim 2020'de Stade Brestois 29'a karşı oynanan Ligue 1 maçında çıktı. Cesc Fàbregas'ın yerine oyuna dahil oldu ancak takımı maçı 1-0 kaybetti.
14 Ağustos 2021'de Enzo Millot, VfB Stuttgart'a transfer oldu. İlk sözleşmesi Haziran 2025'e kadar olan bu transferin bedeli yaklaşık olarak 2 milyon avro olarak tahmin edildi.
Millot, Stuttgart formasıyla ilk maçına 20 Ağustos 2021'de Bundesliga'da RB Leipzig'e karşı çıktı. Oyuna sonradan dahil oldu ancak takımı maçı 4-0 kaybetti.
5 Haziran 2023'te, VfB Stuttgart'ın Hamburg SV'ye karşı Bundesliga play-off maçında yaptığı çift golle dikkat çekti ve takımının 3-1'lik galibiyetini sağlayarak birinci ligde kalmasına yardımcı oldu. 12 Ocak 2024'te Millot, VfB Stuttgart ile olan sözleşmesini Haziran 2028'e kadar uzattı.
Millot ayrıca Fransa U17 milli takımıyla da 2019'da İrlanda'da düzenlenen UEFA U17 Avrupa Şampiyonası'nda yer aldı ve çeyrek finalde Çek Cumhuriyeti'ne karşı attığı bir golle dikkat çekti.
Uluslararası Kariyer: Millot, 2019 Mayıs'ında Fransa U17 milli takımına seçilerek UEFA U17 Avrupa Şampiyonası'nda mücadele etti. Turnuva boyunca beş maçta forma giydi ve çeyrek finalde Çek Cumhuriyeti'ne karşı attığı bir golle dikkat çekti.
