Sebastian Hoeneß, 12 Mayıs 1982 doğumlu bir Alman profesyonel futbol koçu ve eski futbolcudur. Şu anda Bundesliga kulübü VfB Stuttgart'ın teknik direktörüdür. Hoeneß, genellikle Hertha BSC II takımında orta saha oyuncusu olarak görev yapmıştır.
Oyunculuk Kariyeri Gençlik yıllarında Hoeneß, TSV Ottobrunn, TSV Grötzingen ve VfB Stuttgart takımlarında oynadı. Profesyonel kariyerinde ise Hertha BSC II ve TSG Hoffenheim formaları giydi. Futbolculuk kariyerini 2010 yılında sonlandırdı.
Teknik Direktörlük Kariyeri Hoeneß, teknik direktörlük kariyerine 2011-2013 yılları arasında Hertha Zehlendorf'un U19 takımını çalıştırarak başladı. Daha sonra 2014-2017 yılları arasında RB Leipzig'in genç takımlarını çalıştırdı. 2017-2019 yılları arasında Bayern Munich'in U19 takımını çalıştırdı ve bir önceki sezon 3. Liga'ya yükselen rezerv takımın başına geçti. İlk sezonunda takımını 3. Liga şampiyonluğuna taşıyan Hoeneß, ligde sezonun en iyi teknik direktörü seçildi.
27 Temmuz 2020'de Bundesliga kulübü TSG Hoffenheim, Hoeneß'i 2020-21 sezonu için üç yıllık sözleşme imzalayarak yeni teknik direktörleri olarak duyurdu. 2021-2022 sezonunda 9. sırada yer alan Hoffenheim ve Hoeneß yollarını ayırdı.
Nisan 2023'te VfB Stuttgart'ın başına geçti. Hoeneß, Stuttgart'ı Bundesliga'nın 2022-23 sezonundaki küme düşme play-off'larına taşıdı ve Hamburg'u eledi. 8 Mart 2024'te Sebastian Hoeneß, VfB Stuttgart ile olan sözleşmesini 2027 yazına kadar uzattı.
