Zuhal Topal'la Yemekteyiz Halil'in Menüsü: ​Cevizli Y​oğurtlu Semizotu Tarifi

Zuhal Topal'la Yemekteyiz Halil'in Menüsü: Cevizli Yoğurtlu Semizotu Tarifi..

Cevizli Yoğurtlu Semizotu..

Malzemeler:

• 1 demet semizotu
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı ceviz içi (iri doğranmış)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

NASIL YAPACAĞIZ?

1. Semizotunu köklerinden ayırın ve iyice yıkayın.
2. Yapraklarını iri parçalara ayırın.,
3. Yoğurdu geniş bir kaseye alın.
4. Sarımsakları ezerek yoğurda ekleyin.
5. Tuz ekleyerek karıştırın.
6. Ceviz içini doğrayın.
7. Cevizlerin yarısını yoğurtlu karışıma ekleyin.
8. Semizotunu yoğurtlu karışıma ekleyin.
9. Karıştırarak bütün malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.
10. Zeytinyağını küçük bir tavada kızdırın.
11. Pul biberi ekleyerek karıştırın ve hemen ocaktan alın.
12. Karışımı servis tabağına alın.
13. Üzerine kalan cevizleri serpin.
14. Hazırladığınız pul biberli zeytinyağını gezdirin.

  AFİYET OLSUN!