Cody Mathès Gakpo, 7 Mayıs 1999 doğumlu Premier Lig kulübü Liverpool ve Hollanda milli takımında sol kanat veya santrafor olarak oynayan Hollandalı profesyonel futbolcudur.
Jong PSV: Gakpo'nun yeteneği erken yaşlarda belli oldu. 2016-17 sezonunda Jong PSV'de oynadı ancak ağırlıklı olarak U19 takımında yer aldı. Eerste Divisie'deki profesyonel debutunu 4 Kasım 2016'da Helmond Sport'a karşı yaptı. Gakpo'nun performansı sonraki sezonlarda önemli ölçüde arttı ve Jong PSV'de düzenli bir yer kazandı.
Birinci Takım Çıkışı: Gakpo, 25 Şubat 2018'de Feyenoord'a karşı alınan 3-1'lik galibiyette yedek oyuncu olarak PSV birinci takımında ilk kez sahaya çıktı. 2018-19 sezonunda ilk kez parladı ve Go Ahead Eagles'a karşı 5-1 kazandıkları maçta ilk profesyonel hat-trick'ini yaptıktan kısa süre sonra Eredivisie'deki ilk maçına çıktı. 2018-19 sezonunun sonunda, Gakpo kendini düzenli bir birinci takım oyuncusu olarak kabul ettirdi.
PSV Yıldızı: 2019-20 sezonunda Gakpo, 25 lig maçında yedi gol ve aynı sayıda asist kaydetti. Ertesi sezon, hem yerel hem de Avrupa maçlarında önemli goller atarak formunu sürdürdü. Gakpo'nun öne çıkan anı, PSV'nin Ajax'a karşı 2022 KNVB Kupası finalini kazandığı maçta galibiyet golünü attığı zamandı.
Liverpool Transferi: Gakpo'nun etkileyici performansları, onu 1 Ocak 2023'te rekor bir ücretle Liverpool'a transfer eden Liverpool'un dikkatini çekti. Liverpool'da hemen etkisini gösterdi ve 13 Şubat 2023'te Everton'a karşı oynanan Merseyside derbisinde ilk golünü attı.
