Serdar Saatçı, 14 Şubat 2003 doğumlu ve İstanbul kökenli bir Türk futbolcudur. Stoper pozisyonunda oynamaktadır ve Primeira Liga takımlarından Braga forması giymektedir.
Kulüp Kariyeri Futbol kariyerine Bayrampaşa'da başlayan Serdar Saatçı, 26 Şubat 2020'de Beşiktaş ile 3 yıllık profesyonel sözleşme imzaladı. 18 Mayıs 2021'de Beşiktaş'ın 2-0 kazandığı 2021 Türkiye Kupası finalinde yedek kulübesinde yer aldı. Süper Lig'deki ilk profesyonel maçını ise 24 Eylül 2021'de Altay karşısında oynadı. Şampiyonlar Ligi'nde Ajax'a karşı oynadıkları maçta ilk 11'de başladı ve 90 dakika sahada kaldı. 12 Aralık 2021'de Kayserispor'a karşı oynadıkları maçta ilk asistini yaparak, 18 yaşında ve 301 günle Beşiktaş formasıyla asist yapan en genç futbolcu oldu.
12 Temmuz 2022'de sezon öncesi hazırlık kampında teknik direktör Valérien Ismaël ile yaşadığı tartışma sonrasında soyunma odasında kapıyı tekmelemesi sebebiyle kadro dışı bırakıldı.
Braga'ya Transferi 1 Eylül 2022'de 1.5 milyon avro bonservis bedeli ve sonraki satıştan %20 pay karşılığında Portekiz ekibi Braga'ya transfer oldu.
Milli Takım Kariyeri Serdar Saatçı, Türkiye'nin U-15 ve U-17 alt yaş kategorilerinde forma giymiştir. Türkiye U-15 Milli Takımı'nda 7 maçta forma giyerken U-17 ile 4 maça çıktı ve 1 gol attı. 30 Mart 2021'de Türkiye U-21 milli takımında ilk kez forma giymiştir. 17 Aralık 2022'de ise Avusturya U-21 ile oynanan maçta ilk defa kaptanlık pazubandını taktı.
