Kasper Dolberg Rasmussen, 6 Ekim 1997 doğumlu Danimarkalı bir profesyonel futbolcudur ve Belçika Pro Ligi kulübü Anderlecht ile Danimarka milli takımında forvet olarak oynamaktadır.
Kulüp kariyeri Silkeborg IF 17 Mayıs 2015'te, Silkeborg IF için Danimarka Süper Ligi'nde Brøndby IF'e karşı oynanan maçta profesyonel debutunu yaptı.
Ajax 5 Ocak 2015'te, Ajax, 17 yaşındaki Dolberg'in yaz aylarında Silkeborg IF'ten katılacağını duyurdu ve 2015 yazından 2018 yazına kadar geçerli olacak üç yıllık bir sözleşme imzaladı. İlk sezonunda Eredivisie'de performansıyla Hollanda Futbol Yeteneği seçildi.
Nice Dolberg, 29 Ağustos 2019'da Ligue 1'de OGC Nice'e 20.5 milyon avro karşılığında transfer oldu. İlk sezonunda kulübün en golcü oyuncusu olarak performans gösterdi ve sezon sonunda takımının oyuncusu seçildi.
Sevilla'ya Kiralık 1 Eylül 2022'de, La Liga kulübü Sevilla'ya bir sezonluk kiralık olarak transfer oldu. Ancak kiralık sözleşmesi 2 Ocak 2023'te erken sonlandırıldı.
TSG Hoffenheim'a Kiralık 2 Ocak 2023'te, Bundesliga kulübü TSG Hoffenheim'a sezonun geri kalanı için kiralandı.
Anderlecht 7 Temmuz 2023'te, Belçika Pro Ligi kulübü Anderlecht, Dolberg'in Nice'ten dört yıllık bir sözleşme ile transfer edildiğini duyurdu.
Milli Takım Kariyeri Kasım 2016'da, Dolberg, Kazakistan ve Çek Cumhuriyeti'ne karşı oynanan maçlar için ilk kez Danimarka A milli takımına çağrıldı. Haziran 2018'de Rusya'da düzenlenen 2018 FIFA Dünya Kupası için Danimarka'nın kadrosuna seçildi.
Mayıs 2021'de, ertelenen UEFA Euro 2020 turnuvası için final 26 kişilik kadroya seçildi. Dolberg, turnuvadaki ilk başlangıcını Yussuf Poulsen'in sakatlığını takiben Danimarka'nın Galler'e karşı oynadığı son 16 maçında yaptı ve bu maçta iki gol attı. UEFA Euro 2020'deki üçüncü golünü Çek Cumhuriyeti'ne karşı çeyrek finalde Joakim Mæhle'nin mükemmel bir ortası sonrasında attı.
