Mohamed Amine Elyounoussi, 4 Ağustos 1994 doğumlu, profesyonel futbolcu. Danimarka Süper Ligi takımlarından Kopenhag'da forvet veya kanat oyuncusu olarak forma giyiyor. Fas doğumlu olan Elyounoussi, Norveç milli takımında da oynuyor.
Kulüp Kariyeri Sarpsborg 08 Elyounoussi, Tippeligaen'deki ilk maçına 8 Mayıs 2011'de Sarpsborg 08'in Odd Grenland ile oynadığı maçta yedek olarak çıktı.
Molde 15 Mart 2014'te Elyounoussi, Tippeligaen ekibi Molde FK'ya transfer oldu. İlk sezonunda tüm lig maçlarında oynadı ve 13 golle kulübün en golcü ismi oldu. Bu sezonda Molde, Tippeligaen ve Norveç Kupası'nı kazanarak tarihlerinde ilk kez çifte zafer yaşadı. Elyounoussi, 2014 sezonunda toplamda 17 gol atarak Molde'nin en golcü oyuncusu oldu. 2015-16 UEFA Avrupa Ligi'nde grup aşamasında Celtic'e karşı iki, Fenerbahçe'ye karşı bir gol atarak takımının son 16 turuna yükselmesine yardımcı oldu.
Basel 6 Temmuz 2016'da Elyounoussi, İsviçre Süper Ligi takımı FC Basel'e dört yıllık sözleşmeyle transfer oldu. İlk lig maçına 24 Temmuz'da Sion karşısında çıktı ve bir hafta sonra Vaduz'a karşı ilk golünü attı. Elyounoussi, Basel ile 2016-17 sezonunda İsviçre Süper Ligi şampiyonluğu ve İsviçre Kupası'nı kazandı. Basel'de iki sezon boyunca toplam 102 maçta 27 gol attı. Bu maçların 65'i İsviçre Süper Ligi'nde, 8'i İsviçre Kupası'nda, 11'i Şampiyonlar Ligi'nde ve 18'i hazırlık maçlarında oynandı.
Southampton 29 Haziran 2018'de Elyounoussi, £16 milyon karşılığında Southampton'a transfer oldu. İlk Premier Lig maçına 12 Ağustos 2018'de Burnley karşısında çıktı. İlk sezonunda 19 maçta forma giydi ancak gol atamadı.
Celtic (Kiralık) 30 Ağustos 2019'da Elyounoussi, sezon sonuna kadar Celtic'e kiralandı. İlk maçına 14 Eylül 2019'da Hamilton'a karşı çıktı ve ilk golünü 3 Ekim 2019'da CFR Cluj'a karşı attı. 19 Ekim 2019'da Ross County'ye karşı İskoç Premiership'teki ilk gollerini kaydetti.
Southampton'a Dönüş 25 Ağustos 2021'de Elyounoussi, Newport County'ye karşı 8-0 kazandıkları EFL Cup maçında hat-trick yaptı. 28 Ağustos 2021'de Newcastle ile 2-2 berabere kaldıkları maçta ilk Premier Lig golünü attı.
F.C. Kopenhag 27 Temmuz 2023'te Elyounoussi, FC Copenhagen ile dört yıllık sözleşme imzaladı.
Uluslararası Kariyer: Haziran 2011'de Elyounoussi, Norveç U-17 takımına çağrıldı. Kasım 2013'te Norveç milli takımına davet edildi ve 18 Ocak 2014'te Polonya'ya karşı ilk maçına çıktı. İlk milli golünü 13 Haziran 2017'de İsveç'e karşı attı ve 5 Ekim 2017'de San Marino'ya karşı hat-trick yaptı.
