Jorge Andrés Carrascal Guardo, 25 Mayıs 1998 doğumlu Rusya Premier Ligi kulübü Dinamo Moskova ve Kolombiya milli takımında ofansif orta saha oyuncusu olarak görev yapan Kolombiyalı profesyonel futbolcudur.
Kulüp Kariyeri Millonarios Cartagena doğumlu olan Carrascal, CD Heroicos'ta başladığı kariyerine Millonarios genç takımında devam etti. 9 Kasım 2014'te, henüz 16 yaşındayken, Luis Hernán Mosquera'nın yerine geçerek Categoría Primera A'daki ilk profesyonel maçına Deportes Tolima karşısında çıktı.
7 Kasım 2015'te Independiente Medellín'e karşı oynanan maçta yedekten girerek ikinci kez forma giydi. 17 Mart 2016'da Copa Colombia'da Bogotá'ya karşı oynanan ve 2-0 kazanılan maçta ilk kez ilk 11'de yer aldı.
Sevilla FC 25 Mayıs 2016'da, Carrascal İspanyol La Liga ekibi Sevilla FC ile beş yıllık bir sözleşme imzalayarak yurt dışına açıldı ve hemen Segunda División'da rezerv takıma atandı.
Karpaty Lviv 13 Temmuz 2017'de, Carrascal Ukrayna'nın Karpaty Lviv takımına bir yıllık kiralık olarak transfer oldu. Nisan 2018'de Ukrayna Premier Ligi'nde ayın oyuncusu seçildi.
River Plate 2021 yılında, Carrascal River Plate ile Arjantin Primera División şampiyonluğunu kazandı.
CSKA Moskova 18 Şubat 2022'de, Carrascal River Plate'ten CSKA Moskova'ya 2021-22 sezonunun geri kalanı için kiralandı. 20 Mayıs 2022'de, CSKA Moskova kiralama sözleşmesindeki satın alma opsiyonunu kullanarak Carrascal'ın 2022-23 sezonundan itibaren 2026'ya kadar geçerli olacak bir sözleşme imzaladığını duyurdu.
Dinamo Moskova 27 Ağustos 2023'te, Carrascal Dinamo Moskova'ya transfer oldu ve dört yıllık bir sözleşme imzaladı, opsiyonlu olarak beşinci yıl da eklendi. Mart 2024'te, Dinamo taraftarları tarafından ayın oyuncusu seçildi.
Uluslararası Kariyer Carrascal, Kolombiya milli takımı için önemli bir oyuncu olup, yetenekleri ve performansıyla dikkat çekmektedir. Hem kulüp hem de milli takım düzeyinde gösterdiği üstün performanslarla adından söz ettirmektedir.
