Onikişubat ilçesine bağlı Avşar Mahallesi'nde düzenlenen hasat programında, coğrafi işaret belgeli Maraş biberinin bu destekle elde edilen ilk ürünleri toplandı. Programa, Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi ile Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkilileri katıldı.
Büyükşehir Belediye Başkanı Fırat Görgel, programda yaptığı konuşmada, şehir genelinde bu yıl 30 bin ton biber hasadı beklediklerini belirtti. Kahramanmaraş'ın verimli toprakları ve çeşitli coğrafi işaretli ürünleriyle dikkat çektiğini ifade eden Görgel, şehrin iklimi, doğası ve su kaynakları sayesinde önemli tarımsal üretim merkezlerinden biri olduğunu vurguladı.
Görgel, "Maraş biberi, şehrimizin sahip olduğu 30 coğrafi işaretli üründen biri. 13 bin dekarlık alanda yıllık yaklaşık 30 bin ton üretim gerçekleştiriliyor. Ülkemizde işlenmemiş biberin yüzde 10'unu karşılayan şehrimiz, bu yılki üretim miktarına bakıldığında ülke genelinde yüzde 15'lik bir üretim hacmine ulaşacak gibi görünüyor. 500'den fazla çiftçimiz Maraş biberi üretimi yapıyor." dedi.
Maraş biberi üretimini artırmak amacıyla Tarım ve Orman İl Müdürlüğü aracılığıyla yaklaşık 1 milyon fidenin yüzde 75 hibeyle çiftçilere dağıtıldığını hatırlatan Görgel, bu biberin çeşitli işleme şekilleriyle piyasaya sunulduğunu belirtti. Pul kırmızı biber, toz kırmızı biber, ipek pul kırmızı biber ve isot olarak işlenen Maraş biberi, 66 firma tarafından pazarlanıyor.
Görgel, 2023 yılında 800 bin dolarlık Maraş biberi ihracatı yapıldığını hatırlatarak, bu rakamı daha da yükseltmek için çiftçilere olan desteklerini sürdüreceklerini ifade etti.
