BIST 8.883 -0,17%
DOLAR 34,2601 0,34%
EURO 37,6057 -0,44%
ALTIN 2.912,17 -0,13%
PETROL 78,21 0,76%
BITCOIN 2.115.301 0,84%

Ana Sayfa › Foto Galeri › Kültür Sanat › Mardin'de asırlık ağaçların gölgesinde zeytin hasadı

Mardin'de asırlık ağaçların gölgesinde zeytin hasadı

Mardin Derik'te kolları sıvayan üreticiler, asırlık zeytin ağaçlarının gölgesinde zeytin hasadına başladı.

YAYINLAMA
03 Ekim 2024 17:33

GÜNCELLEME
03 Ekim 2024 17:33

1/16

İlçenin sembolü haline gelen ve önemli bir geçim kaynağı olan zeytin, bölgedeki bahçelerde 10'u aşkın farklı çeşidiyle yetiştiriliyor.

2/16

Halhalı, zonciki, güleki, belloti ve melkabaz gibi çeşitlerin ön plana çıktığı bu zeytin türleri, üreticiler için büyük değer taşıyor.

Zeytin ağaçları ''atalardan kalan miras''

3/16

Zeytin ağaçları "atalardan kalan miras" Üreticiler, atalarından kalan zeytin ağaçlarını "miras" olarak nitelendiriyor.

4/16

Sabahın erken saatlerinde bahçelerine giderek zeytinleri topluyor, ardından geleneksel yöntemlerle işleyerek salamura haline getiriyorlar.

5/16

Derik zeytini, bu doğal ve özenli hazırlık süreciyle tüketiciye ulaşıyor.

6/16

7/16

8/16

9/16

10/16

11/16

12/16

13/16

14/16

15/16

16/16

Henüz yorum eklenmemiş, ilk yorum ekleyen siz olun.

Bu hafta 7 film beyazperdeye çıkıyor

Kültür Sanat Bu hafta 7 film beyazperdeye çıkıyor

Hatay Hassa'da üzüm kurutma mesaisine başlandı

Ekonomi Hatay Hassa'da üzüm kurutma mesaisine başlandı

İzmir'de ''cennet hurması'' kurutma zamanı!

Ekonomi İzmir'de "cennet hurması" kurutma zamanı!