Sirke Nedir, Üzüm Sirkesi Nasıl Yapılır, Püf Noktaları Nelerdir?

Üzüm sirkesi, kuru ve yaş üzümden, üzüm şırası konsantresinden ya da uçar asit miktarı asetik asit cinsinden sınırı aşan şaraplardan elde edilen sirke çeşididir.

Üzüm sirkesinin insan sağlığına oldukça faydası vardır. Doğa ağrı kesicidir, çürükleri önler dişleri beyazlatır, İltihapları temizler, cildi besler, iştah keser, kansızlığı giderir, saç derisini arındırır, bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirimi rahatlatır ve selülitü önler.

Daha bir çok faydası bulunan üzüm sirkesini evde nasıl yapabiliriz he birlikte bakalım.

Üzüm Sirkesi Nasıl Yapılır?

Malzemeler;

• 1 kg üzüm
• 3 litre su
• 20 g tuz
• 1 çay kaşığı hardal tohumu

Nasıl Yapılır?

1. Üzümleri sıkıştırarak cam bir kavanoza yerleştirin. 
2. Su, tuz ve hardal tohumunu ilave edip kapağını sıkıca kapatın. Karanlık ve serin bir yerde 1 ay bekletin. 
3. Kullanacağınız zaman sirkenizi ince bir süzgeçten geçirerek cam bir şişeye aktarın.
4. Oda sıcaklığında saklayabilirsiniz. 

Püf Noktası Nedir?

1. Sıcak ortamda bekletmemeye özen gösterin. 
2. Vaktinde süzün, sirkeyi sık sık kontrol edin.