Çıtır Hellim Peynir Pane Tarifi

Çıtır Hellim Peynir Pane Tarifi

Malzemeler: 

• 2 paket hellim peyniri

Üzeri için:

• 1 yumurta
• Yeterince galeta unu

Kızartmak için: 

1 buçuk yemek kaşığı tereyağı

Nasıl Yapılıyor: 

• Peynir yıkanır, süzdürülerek ince şeritler halinde doğranır
• Yumurta çırpılıp peynir önce yumurtaya, sonra galeta ununa batırılır
• Yağ tavada ısıtılıp peynirler arkalı önlü kontrollü bir şekilde kızartılır