Erdal Alkış, 1966 yılında Kahramanmaraş Göksun'da doğmuştur. İşletme eğitimi alan Alkış, genç yaşta iş hayatına adım atmış ve 1986 yılında Kayseri'de kendi firmasını kurarak iş dünyasında başarıya ulaşmıştır. Teknoloji, Tarım, Çevre, Futbol yöneticiliği, Havaalanı-Deniz Limanı İşletmeciliği ve Enerji sektörleri gibi alanlarda ilgili ve faaliyet göstermektedir.
Özellikle 2002 genel seçimleri ve 2004 yerel seçimlerinde Ak Parti Seçim koordinasyonunu aktif olarak yürüten Erdal Alkış, seçim süreçlerine katkı sağlamış ve bu deneyimlerini "İlk 45 Gün" adında bir Anı Kitabı ile aktarmıştır.
Türk-Hint iş konseyi eski başkanlığı görevinde bulunan Alkış, ayrıca geçmiş dönemlerde Türkiye Futbol Federasyonu (TFF) Başkanlığı için resmi olarak aday olmuştur.
Çocukluk idealinden biri olan Kafkas Göçü (sürgünü) konulu bir sinema filmi yapma isteği ile bilinen Erdal Alkış, çerkes kökenli ve iki çocuk babasıdır. Ayrıca Rusça, İngilizce, Arapça ve Çerkesçe dillerini bilmektedir.